KACANG GORENG MENTEGA

Bahan :

• 500 gr kacang tanah kupas
• 100 gr margarin bisa mix butter
• 1 sachet m*sako
• 1 bonggol bawang putih/sesuai selera

Cara membuat :

1. Cuci bersih kacang sampai air cucian bening lalu tiriskan sampai air kering
2. Kupas bawang putih lalu cuci kemudian iris agak sedikit tebal, sisihkan
3. Siapkan wajan masukkan kacang, m*sako, margarin dan bawang putih iris lalu aduk sampai tercampur rata, sisihkan
4. Nyalakan kompor gunakan api paling kecil taruh wajan berisi kacang lalu goreng sambil di aduk agar kacang matang merata
5. Jika kacang dan bawang putih sudah berubah warna kekuningan matikan api lalu angkat kacang taruh di alas kertas biarkan sampai dingin dan margarin meresap kekacang baru simpan dalam stoples.