RESEP JENGKOL SAMBEL IRIS CUMI ASIN

Bahan :

• Jengkol : rendam air garam, goreng, geprek (dipukul)
• Cumi asin: rendam air hangat, potong-potong.

Bumbu :

• 7 buah Cabe rawit merah (jika suka pedas, bisa tambahkan lebih banyak cabe)
• 10 buah cabe merah keriting
• 5 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• Tomat
• *Semua diiris.

Cara memasak :

1. Tumis bumbu iris hingga wangi
2. Masukan cumi
3. Garam
4. Penyedap.
5. Terakhir masukan jengkol. Aduk hingga merata.

Jengkol Sambel Iris Cumi Asin siap dihidangkan dan dinikmati.