RESEP AYAM GORENG BAWANG PUTIH⁣

Bahan :

• 1 ekor ayam, potong kecil⁣
• 6 siung bwg putih haluskan⁣
• 1 sdm saus tiram⁣
• 1 sdm kcp asin⁣
• Secukupnya garam, lada⁣
• 12 siung bawang putih kating utuh dengan kulit nya, cuci bersih, geprak (jangan sampai terlalu hancur)⁣

⁣

Pelapis:⁣

• 100 gr tepung maizena⁣

⁣

Cara masak :⁣

1. Campur ayam dengan bawang putih halus, saus tiram, kcp asin, garam,lada, remas2 smpai rata, diamkan min 30 menit⁣
2. Panaskan minyak, balur ayam dengan tpg maizena (tipis2 aja), kemudian goreng bersamaan dgn bawang putih utuh yg sdh di keprak, goreng sampai ayam matang, sajikan